Le projet foodXPTools, financé dans le cadre du programme de recherche Systèmes Alimentaires, Microbiomes et Santé (PEPR SAMS), organise une école chercheur·euse·s autour des dispositifs expérimentaux pour l’étude des comportements alimentaires. Cette formation, financée avec l’aide du PEPR SAMS et d’INRAE, aura lieu du 30 novembre au 3 décembre 2026.
Cette école donnera les clés pour maîtriser les méthodes, assurer la qualité et la gestion des données, et intégrer les évolutions technologiques du domaine. Elle encouragera une approche pluridisciplinaire et accompagnera les participant·e·s dans toutes les étapes d’un projet, des aspects éthiques et juridiques au design expérimental.
Cette école chercheur·euse·s vise à permettre aux participant·e·s de :
- Comprendre les fondements théoriques des comportements alimentaires et de leurs déterminants via une approche pluridisciplinaire
- Savoir identifier, sélectionner et mobiliser les outils et dispositifs de mesure les plus adaptés aux objectifs de recherche
- Appréhender la diversité des contextes et environnements de mesure et en comprendre les enjeux méthodologiques
- Être sensibilisé·e·s aux notions de robustesse, de fiabilité, de sensibilité et de validité des mesures et des dispositifs de collecte
- Mettre en œuvre les principes FAIR pour la collecte et l’intégration des données pluridisciplinaires
- Maîtriser les cadres éthiques, juridiques et réglementaires applicables à la recherche impliquant des personnes
- Développer un regard critique sur la qualité et les limites des données, ainsi que sur la pertinence méthodologique des outils, indicateurs et bases de données mobilisées
- S’approprier les enjeux de l’Open Science et s’initier aux bonnes pratiques de partage, de documentation et de valorisation des données de recherche
- Acquérir une vision intégrée des principes de conception d’un protocole de recherche (échantillonnage, design, variables, approches qualitatives et quantitatives)
- Renforcer les compétences en montage et coordination de projets de recherche collaboratifs, en particulier à l’échelle européenne
- Ghislaine Narayanane (INRAE),
- Julie-Anne Nazare (Université de Lyon)
- Anne Saint-Eve (AgroParisTech)
- Lucie Castel (FTLV INRAE)
- Corinne Malpuech-Brugère (UCA)
- Lucile Marty (INRAE)
- Juliana Melendrez-Ruiz (Institut Agro Dijon)
- Raphaël Monod (AgroParisTech)
- Sophie Thiron (Certop, CNRS)
- Michel Visalli (INRAE)
- Magalie Weber (INRAE)

La participation à l’école chercheur·euse·s est gratuite et inclut :
- L’accès à l’ensemble du programme pédagogique
- La prise en charge de l’hébergement pour la durée complète de la formation et l’ensemble des repas
- Clôture des pré-inscriptions : 15 juin 2026
- Inscriptions définitives : Début de l’été 2026

